Choklad- och havrekakor

Choklad- och havrekakor

De här kakorna är bara så goda! De är extra stora och innehåller en massa choklad! Jag använder en mekanisk glasskopa när jag fördelar ut kakorna på bakplåten för att få de lika stora. Maizenan bidrar också till att hålla ihop smeten och man behöver inte ställa i de i kylen eller frysen som man gör med traditionella chocolate chip …

Påskkakor

Påskkakor

Hur gulliga är inte de här söta fågelbo-kakorna? Det är superenkla att göra och passar utmärkt till påskens dessertbuffé. Krämig dulce de leche-fyllning, fågelbo av mörk choklad och ursöta små påskägg av din favoritsort.

Brownie deluxe

Brownie deluxe

Jag älskar allt med choklad och den här goda brownien är något extra kan jag lova! En seg och mjuk botten på mörk choklad, ett lager av en krämig jordnötsfyllning, en söt mjölkchoklad från Lindt och som sedan toppas med salta jordnötter.

Vanilj- och chokladdrömmar

Vanilj- och chokladdrömmar

  Kakor är ju så himla gott och Drömmar är en fantastiskt god och spröd kaka om den får bakas rätt. Eftersom jag också är är en chokladälskare, har jag kombinerat två av bästa världar när det gäller smakerna, med både vanilj och choklad i en och samma tugga. Smaksätt gärna med lite apelsinskal, det ger kakan det lilla extra. 

Vaniljhjärtan

Vaniljhjärtan

Gör alla hjärtansdag lite extra speciell med dessa riktigt goda vaniljhjärtan! Klassiska hjärtan med vaniljkräm eller lite nyare smak med chokladfyllning.

Macarons

Macarons

Jag älskar det här lilla söta och spröda franska bakverket. Det är egentligen inte så svårt att göra men kräver inte bara tålamod utan också precision! Några tips på vägen: Använd hushållsvågen och väg alla ingredienser. Ha äggvitan i rumstemperatur i minst 24h i en skål med lock så vattnet från äggvitan avdunstar för en fastare maräng. Rör inte i …

Nutellacupcakes

Nutellacupcakes

  Jag bara älskar Nutella. Det är gott till pannkakor, våfflor eller bara på en brödskiva. Nutelladagen idag och varför inte baka de här Nutellagodningarna? Lämpar sig extra bra till den som älskar kombon choklad och Nutella!

Tomtecupcakes

Tomtecupcakes

Om tomten gjorde egna cupcakes är det såhär dem skulle se ut. Både gulliga att titta på och goda att tugga på.

Chokladdoppade mandelbiscotti

Chokladdoppade mandelbiscotti

Biscotti är ju så himla gott! Här har jag smaksatt mina med kanel, sötmandel och brun farin för att få de lite mer knäckiga och ännu godare.