Choklad- och havrekakor

Choklad- och havrekakor

Choklad- och havrekakor De här kakorna är bara så goda! De är extra stora och innehåller en massa choklad! Jag använder en mekanisk glasskopa när jag fördelar ut kakorna på bakplåten för att få de lika stora. Maizenan bidrar också till att hålla ihop smeten och man behöver inte ställa i de i kylen eller frysen som man gör med …

Påskkakor

Påskkakor

Påskkakor Hur gulliga är inte de här söta fågelbo-kakorna? Det är superenkla att göra och passar utmärkt till påskens dessertbuffé. Krämig dulce de leche-fyllning, fågelbo av mörk choklad och ursöta små påskägg av din favoritsort. Tillagningstid 1 timme Portioner 20 st Ingredienser ”Fågelbon” 50 g smör 2 msk mjölk 150 g dulce de leche 100 g cornflakes 100 g kokos …

Brownie deluxe

Brownie deluxe

Brownie deluxe Jag älskar allt med choklad och den här goda brownien är något extra kan jag lova! En seg och mjuk botten på mörk choklad, ett lager av en krämig jordnötsfyllning, en söt mjölkchoklad från Lindt och som sedan toppas med salta jordnötter. Tillagningstid 2 timmar Portioner 16 bitar Ingredienser Brownie 150 g smör 100 g mörk choklad Lindt …

Vanilj- och chokladdrömmar

Vanilj- och chokladdrömmar

  Vanilj- och chokladdrömmar Kakor är ju så himla gott och Drömmar är en fantastiskt god och spröd kaka om den får bakas rätt. Eftersom jag också är är en chokladälskare, har jag kombinerat två av bästa världar när det gäller smakerna, med både vanilj och choklad i en och samma tugga. Smaksätt gärna med lite apelsinskal, det ger kakan …

Vaniljhjärtan

Vaniljhjärtan

Vaniljhjärtan Gör alla hjärtansdag lite extra speciell med dessa riktigt goda vaniljhjärtan! Klassiska hjärtan med vaniljkräm eller lite nyare smak med chokladfyllning. Tillagningstid 1 timme 30 minuter Portioner 12 st Ingredienser Mördeg 3 dl vetemjöl 3/4 dl potatismjöl 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 st äggula från ett stort ägg 150 g smör kylskåpskallt Fyllning 1 st vaniljstång 1 …

Macarons

Macarons

Macarons Jag älskar det här lilla söta och spröda franska bakverket. Det är egentligen inte så svårt att göra men kräver inte bara tålamod utan också precision! Några tips på vägen: Använd hushållsvågen och väg alla ingredienser. Ha äggvitan i rumstemperatur i minst 24h i en skål med lock så vattnet från äggvitan avdunstar för en fastare maräng. Rör inte …

Nutellacupcakes

Nutellacupcakes

  Nutellacupcakes Jag bara älskar Nutella. Det är gott till pannkakor, våfflor eller bara på en brödskiva. Nutelladagen idag och varför inte baka de här Nutellagodningarna? Lämpar sig extra bra till den som älskar kombon choklad och Nutella! Tillagningstid 1 timme Portioner 12 st Ingredienser Cupcakes 100 g smör 1,75 dl strösocker 1 st ägg 2 dl vetemjöl 2 tsk …

Sega citronkakor

Sega citronkakor

Sega citronkakor Se hit alla cintronälskare. Här är kakan från citronhimlen! Tillagningstid 2 timmar Portioner 48 st Ingredienser 200 g Philadelphia eller annan färskost 100 g smör osaltat 3 dl strösocker 1 tsk salt 2 msk citronsaft 2 st citroner skalet från 1 st äggula stor 1 st ägg stort 4,5 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker färgpasta gul florsocker Instruktioner …

Tomtecupcakes

Tomtecupcakes

Tomtecupcakes Om tomten gjorde egna cupcakes är det såhär dem skulle se ut. Både gulliga att titta på och goda att tugga på. Förberedelser 5 timmar Tillagningstid 1 timme Total tid 6 timmar Portioner 12 st Ingredienser Tomtefluff 1 påse skumtomtar 100 g 3,5 dl vispgrädde färgpasta röd Chokladcupcakes 100 g smör 1,75 dl strösocker 1 st ägg 2 dl …

Chokladdoppade mandelbiscotti

Chokladdoppade mandelbiscotti

Chokladdoppade mandelbiscotti Biscotti är ju så himla gott! Här har jag smaksatt mina med kanel, sötmandel och brun farin för att få de lite mer knäckiga och ännu godare. Tillagningstid 1 timme 30 minuter Portioner 40 st Ingredienser Biscotti 175 g sötmandel rostad 100 g smör rumstempererat 2 dl brun farin 2 st ägg stora 1 tsk vaniljpulver 4,5 dl …