Brownie med apelsin

Brownie med apelsin

Brownie med apelsin One piece of chocolate a day, keeps the doctor away? Ett nytt experiment med brownies och den här gången är den ännu mer seg och mjuk samtidigt. Rekommenderar att ni gör den kvällen innan servering och låter den stå i kylen, då får den en ännu finare konsistens och blir dessutom lättare att skära i raka bitar. …

Rabarberrutor

Raberberrutor

Rabarberrutor Rabarbern forsätter att växa för fullt i min trädgård vilket betyder ännu mer rabarber att baka något gott med. Den här kakan är otroligt saftigt och söt, dessutom smaksatt med kardemumma som är passar utmärkt till rabarbern.  Tillagningstid 45 minuter Portioner 8 bitar Ingredienser 100 g smör 100 g vit choklad 2 st ägg stora 1,5 dl strösocker 2 …

Röd vinbärskaka

Röd vinbärskaka

Röd vinbärskaka Har du vinbärsbuskar i trädgården? Passa på att plocka vinbär och baka den här goda, precis lagom syrliga kakan. Riktig god en varm sommardag tillsammans med glass och ett glas saft. Tillagningstid 1 timme Portioner 12 bitar Ingredienser 100 g smör 2 st ägg stora 2 dl strösocker 2 dl mandelmjöl 1 dl vetemjöl 1 tsk vaniljpulver 1 …

Pistagekaka med rabarber

Pistagekaka med rabarber

Pistagekaka med rabarber Rabarber är så fantastiskt gott, framförallt när man har förmånen att de växer i ens egna trädgård. Jag experimenterade i köket lite och tog fram det här urgoda och lite annorlunda receptet på en rababerkaka. Istället för mandel och mandelmassa blev det istället en massa av min favoritnöt, pistage. Det ger den här kakan en extra nötig …

Lionbrownie

Lionbrownie

  Lionbrownie Att baka handlar om att experimentera och testa nya smaker. Den här brownies blev därföre just lite roligare när den smaksattes med Lionchoklad. Blanda gärna ner chokladen i smeten och toppa som garnering, då kommer smaken ut som bäst! Portioner 6 pers Ingredienser Brownie 150 g smör 2 st ägg stora 1,5 dl farinsocker 1/2 dl strösocker 1 …

Saffransbutterkaka

Saffransbutterkaka

Saffransbutterkaka Julversionen av den klassiska butterkakan. Fylld med massor av godsaker! Tillagningstid 3 timmar Portioner 3 st Ingredienser Vetedeg 50 g jäst röd, för söta degar 5 dl mjölk 3% 2 pkt saffran 1,5 dl socker 2 st ägg stora 14 dl vetemjöl special 840 g 200 g smör rumstempererat 1 st ägg till pensling Mandelkräm 300 g mandelmassa 300 …

Mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka

  Lucka 17: Mjuk pepparkaka Jag kan garantera att den här mjuka pepparkakan är något helt extra! Supermjuk och saftig, toppad med choklad och goda bär! Har du inte en sockerkaksform hemma, går det at utmärkt att använda en vanlig 24 cm springform.  Tillagningstid 1 timme 30 minuter Portioner 10 pers Ingredienser Mjuk pepparkaka 150 g smör 3 st ägg …

Saffranskaka

Saffranskaka

Saffranskaka En supergod och enkel saffranskaka till en kall vinterdag. Den kondenserade mjölken ger inte bara sötma, utan ger kakan också en härlig konsistens. Tillagningstid 45 minuter Portioner 6 pers Ingredienser Saffranskaka kokos 150 g smör 1 pkt saffran 0,5 g 100 g vit choklad 1 st ägg stort 1 tsk vaniljpulver 1 burk kondenserad mjölk 397 g 3 dl …

Shireens kladdis

Shireens kladdis

  Shireens Kladdis Härligt kladdig och chokladig. Mums! Tillagningstid 30 minuter Portioner 6 pers Ingredienser 100 g Mörk choklad 150 g Smör 2 st Ägg Stora 2,5 dl Farinsocker 0,5 dl Kakao 1 tsk Vaniljpulver 1 dl Vetemjöl 1 nypa salt Instruktioner Sätt ugnen på 175 grader, smöra och pudra en 24-cm springform med kakao. Hacka chokladen fint.  Smält smöret …