Brownie med apelsin

Brownie med apelsin

Brownie med apelsin One piece of chocolate a day, keeps the doctor away? Ett nytt experiment med brownies och den här gången är den ännu mer seg och mjuk samtidigt. Rekommenderar att ni gör den kvällen innan servering och låter den stå i kylen, då får den en ännu finare konsistens och blir dessutom lättare att skära i raka bitar. …

Chokladglass med Toblerone

Chokladglass med Toblerone

  Chokladglass med Toblerone En glass så god att jag verkligen måste behärska mig för att det skall bli något kvar att bjuda på istället för att jag äter upp all glass själv. Den innehåller bara fem ingredienser och tar inte mer än tio minuter att vispa ihop. Bitar av Toblerone i glassen sätter verkligen den där lilla pricken över …

Lionbrownie

Lionbrownie

  Lionbrownie Att baka handlar om att experimentera och testa nya smaker. Den här brownies blev därföre just lite roligare när den smaksattes med Lionchoklad. Blanda gärna ner chokladen i smeten och toppa som garnering, då kommer smaken ut som bäst! Portioner 6 pers Ingredienser Brownie 150 g smör 2 st ägg stora 1,5 dl farinsocker 1/2 dl strösocker 1 …

Brownie

Brownie med fluffig chokladganache

Brownie med fluffig chokladganache Den här brownien toppar definitivt alla brownies jag har gjort! Den innehåller en massa choklad och är sådär härligt seg och mjuk samtidigt. Ett tips är att ställa den i kylen över natten, då blir den perfekt hård och så blir det så mycket lättare att skära upp. Vill du dessutom testa att servera den på …

Japp-kladdis

Japp-kladdis

Japp-kladdis Japp, det är verkligen gott med en JAPP-kladdis! Kladdkaka! Mums mums mums och det blir verkligen ännu godare när man blandar i godis! I den här versionen är det med Japp, men det går att variera i mängder – Kexchoklad, Nougat, Dumle, Lakrits och så mycket mer! Det är verkligen bara fantasin som sätter stopp! Gör den redan idag …

Choklad- och havrekakor

Choklad- och havrekakor

Choklad- och havrekakor De här kakorna är bara så goda! De är extra stora och innehåller en massa choklad! Jag använder en mekanisk glasskopa när jag fördelar ut kakorna på bakplåten för att få de lika stora. Maizenan bidrar också till att hålla ihop smeten och man behöver inte ställa i de i kylen eller frysen som man gör med …

Fyllda bullar med chokladkardemummakräm

Fyllda bullar med chokladkardemummakräm

  Fyllda bullar med chokladkardemumma De här bullarna är supergoda och lite annorlunda än traditionella bullar. De är fyllda på undersidan med en berlinertyll med en chokladkräm, smaksatt med kardemumma. Doppa de i smält smör och strösocker så är du hemma både bland vuxna och barn! Tillagningstid 2 timmar 30 minuter Portioner 20 st Ingredienser Kardemummadeg 25 g jäst för …

Vit chokladtryffel

Vit chokladtryffel med tranbär och pistage

  Vitchokladtryffel med tranbär och pistage En riktigt god tryffel med söt vit choklad, syrliga tranbär och crunch från hackade pistagenötter.  Tillagningstid 2 timmar 30 minuter Portioner 20 st Ingredienser Tryffel 200 g vit choklad 3/4 dl vispgrädde 1 tsk vaniljsocker 1 dl pistagenötter 1 dl tranbär torkade Garnering Florsocker Instruktioner Hacka chokladen fint. Koka upp grädde och vaniljsocker under …

Chokladsalami

Chokladsalami

  Chokladsalami Världens godaste chokladsalami. Ett annorlunda godis att ha på julens alla dessertbord. Är du allergisk mot nötter, skippa det och smaksätt med ditt favoritgodis istället  Tillagningstid 1 timme Total tid 7 timmar Portioner 2 st Ingredienser Chokladsalami 50 g sötmandel 50 g pistagenötter 200 g mörk choklad 75 g smör 2 msk kakao 1 tsk vaniljpulver 1 st …

Shireens kladdis

Shireens kladdis

  Shireens Kladdis Härligt kladdig och chokladig. Mums! Tillagningstid 30 minuter Portioner 6 pers Ingredienser 100 g Mörk choklad 150 g Smör 2 st Ägg Stora 2,5 dl Farinsocker 0,5 dl Kakao 1 tsk Vaniljpulver 1 dl Vetemjöl 1 nypa salt Instruktioner Sätt ugnen på 175 grader, smöra och pudra en 24-cm springform med kakao. Hacka chokladen fint.  Smält smöret …