Vaniljhjärtan
14
feb
Gör alla hjärtansdag lite extra speciell med dessa riktigt goda vaniljhjärtan! Klassiska hjärtan med vaniljkräm eller lite nyare smak med chokladfyllning.
Macarons
12
feb
Jag älskar det här lilla söta och spröda franska bakverket. Det är egentligen inte så svårt att göra men kräver inte bara tålamod utan också precision! Några tips på vägen: Använd hushållsvågen och väg alla ingredienser. Ha äggvitan i rumstemperatur i minst 24h i en skål med lock så vattnet från äggvitan avdunstar för en fastare maräng. Rör inte i …
Nutellacupcakes
05
feb
Jag bara älskar Nutella. Det är gott till pannkakor, våfflor eller bara på en brödskiva. Nutelladagen idag och varför inte baka de här Nutellagodningarna? Lämpar sig extra bra till den som älskar kombon choklad och Nutella!
Morotscheesecake
03
feb
Den bästa blandningen av en saftig morotskaka och en supergod färskostkräm. Det går jättebra att göra cheesecaken 2-3 dagar i förväg och ställa i kylen tills det är dags att servera den.
Choklad- och Oreopaj
01
feb
Det här är en superenkel paj som inte tar många minuter att slänga ihop. God Oreobotten, mjuk chokladganache och syrliga röda vinbär.
Bärsorbet
16
jan
En dessert behöver inte alls vara svår att göra. Gör en god bärsorbet som du serverar med rostade pistagenötter, hallon och lakritssås. Svårare än så behöver det inte vara.
Bärsufflé
30
dec
Sufflé är en god efterrätt som har ett krämigt innehåll med en seg yta. Det är mycket lättare att göra än vad man tror och består av en god kräm och en fransk maräng. Hemligheten bakom en stigande sufflé är att ha rätt mängd potatismjöl / majsstärkelse och se till att kanterna är helt raka. Den här sufflén är supergod, både söt …
Saffranspannkakor
24
dec
Pannkakor är precis lika gott till frukost, som lunch, som middag och varför inte fika. Saffran, lingon och grädde blir riktigt gott tillsammans och ger en perfekt julig touch.