Chokladkärlek

Chokladkärlek

Sommarens ultimata chokladtårta och jag tror jag har överträffat mig själv när det gäller att ta chokladtårtan till nästa nivå. Sommarens godaste jordgubbar och rabarber ger tårtan en god och syrlig smak och bryter av den mäktiga chokladkänslan. Jag bakar alltid bottnarna två dagar innan servering och ”gjuter” den och låter den stå över natten. Då får tårtan gotta till …

Midsommarlyx

Midsommarlyx

Ett riktigt gott alternativ till den klassiska gräddtårtan på midsommar. Rabarer, vit choklad och pistage. Fullpackad med godsaker. Perfekt en riktigt härligt sommardag.

Nationaldagstårta

Nationaldagstårta

En somrig frisk tårta perfekt för nationaldagsfirandet. Syrlig citronkräm passar perfekt ihop med blåbärskomptten och mascarponekrämen.

Jordgubbsrulltårta

Jordgubbsrulltårta med vit chokladkräm

Rulltårta är ju så himla gott och man kan variera smakerna som man vill. Just den här tårtan påminner väldigt mycket sommaren, den har en härligt fin färg och en len vitchokladkräm som möter söta jordgubbar. Det går utmärkt att förbereda dagen innan kalaset eller festen och gillar du inte jordgubbar, byt ut till hallon. Det blir supergott också!

Glutenfri mandeltårta

Glutenfri mandeltårta

En härligt god tårta med mandelbotten, mörk choklad och apelsin. Passar perfekt för alla som är glutenallergiker. 

Morotscheesecake

Morotscheesecake

Den bästa blandningen av en saftig morotskaka och en supergod färskostkräm. Det går jättebra att göra cheesecaken 2-3 dagar i förväg och ställa i kylen tills det är dags att servera den.